Uniqueness and authenticity of the tourist experience

DISCOVER ALL OUR ACTIVITIES

Passing your time in the farmhouses in Farm “Sant’Onofrio” means living in the Marches, and becoming main actors of the tourist offer.

Fattoria Sant’Onofrio allows to develop in the best possible way the idea of experiential tourism, transforming the tourist experience into a real experience of life that involves the guest emotionally, intellectually and physically. The uniqueness, the humanity, the knowledge of local identity are essential features of a holiday in Sant’Onofrio, where people who offer the tourist offer and people who enojy it have fun together in discovering the exceptionality of the human relation and of the direct participation that becomes a form of learning. The one  who proposes the offer helps the curious guest to discover places, traditions, usages, food and all that is included in the culture of the Marches, also thanks to the limited number of people who benefit from the spaces.

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

VISIT OF THE CELLAR WITH WINE TASTING

Terracruda Cellar was born in Fratte Rosa, one of the most suggestive places of of the province. Fratte Rosa is a territory between the mountains and the sea, where it is possible to produce the 3 Doc of the province of Pesaro-Urbino.

You will have the possibility to visit the canteen in all its aspects and with all your senses. Walking among the rows od vines you will be accompanied into the heart of the canteen to discover all the secrets that hide behind the bottle, you will smell the perfumes of the woods of the barrels and then reach the tasting room.

You will be led in tasting wines and perceiving their scents…an itinerary that ranges from Sparkling Brut wine (Charmat method) to Bianchello del Metauro Doc, going on to Incrocio Bruni Igt to arrive then to red wines, Colli Pesaresi DOC and Pergola DOC Aleatico paired with typical products of your land. In the end you will be greeted with typical dessert wines: Visciola wine and Passito. An experience that you will never forget and that you could get your friends experience passing to the direct point of sale.

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

SEARCH OF TRUFFLE

You will find yourselves in the ideal place for truffle, given that in our area you can have it in all the periods of the year and in all its typologies, from excellent White Truffle to Bianchetto Truffle, from Excellent Black Truffle to Summer Black Truffle.

In collaboration with the shop “Pergola Tartufi” through the five senses you will come into contact with the undisputed king of the table: Truffle.

This exclusive experience which is one of a kind (sight) will lead you to the truffle-ground or to our woods to see how the quarryman moves with his faithful dog busy with the search, (hearing) among the swish of leaves and foliage, listening to the signals that both of them will give us to direct the search (touch). You will put your hands in the ground to dig and harvest truffles, then (sens of smell) you’ll clean them together discovering the various scents (taste). This beautiful experience will end with a tasting of fresh harvested truffles besides of the different “Pergola Tartufi” products.

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

BICYCLE RENTAL SERVICE WITH A GUIDE

In collaboration with Marcheandbike you can cycle in security thanks to professional and experienced guides among the woods of Gola del Furlo State Nature Reserve, you can climb our mounts Petrano, Catria, Nerone, you can visit small villages and castles, you can know the excellences of our territory in the places of production. This and much more both by mountain bike for those who are more athletic and by e-bike for those who want to have this experience in a more relaxing way!

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

CANOEING AT THE GIANTS’ POTHOLES (“MARMITTE DEI GIGANTI”)

The canoe trip along the river is a pleasant activity to enjoy the suggestive landscape of the area from a different perspective. Happy River proposes canoe trips in the beautiful fluvial itineraries of the Metauro river and of the Candigliano river, in particular at the Giants’ Potholes, (in San Lazzaro – Fossombrone), a deep canyon hollowed out by the water of the river. The canoe trips are suitable for everybody and they become an unmissable occasion to let yourself be lulled by the waves in a breath-taking scenery.

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

TREKKING

At your disposal you will have one of the widest excursion offers, from the walk overlooking the sea to those at a high altitude in our mountains, passing through those inside nature reserves.

In collaboration with the professional guides of Passamontagna Trekking they will guide you in the excursions built around you according to your abilities and interests

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

HORSE RIDES

Our horse rides, besides offering a delightful relax, allow to visit some of the nicest places in the Marches.

Expert guides will guide you thorugh woods, clearings, paths and watercourses in thrilling and routes full of history, sport and adventure.

For those who have never gone horse riding, visits and horse rides are organized in stables.

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

TERRECOTTA

Fratte Rosa is famous for one of the most ancient terracotta production techniques, objects for domestic use that in their simple functionality still today communicate the history and culture of those who produced and used them.

Daniele Giombi, one of the most appreciated potters of the area, will show and explain you the potter’s secrets and you can put your hands in the clay and see how from a simple piece of earth a new “form of life” comes to life just under your eyes and gestures. An experience that children will never forget….but that it isappreciated also by adults!

Terracotta is a very precious tool for the preparation of recepes of the culinary tradition of the Marches, like roasts, soups, fish, vegetables because it goes the extra mile to whatever food preparation and it is essential in cookery.

Uniqueness and authenticity of the tourist experience

COOK IN THE COUNTRY HOUSE

“Our cook” only for you!

One of the most loved activities by our clients that will spend an unforgettable evening!

Our cook will prepare for you a typical menu of the Marches (a fish, meat or truffle dish.).

After choosing together the type of menu, we will think of doing the shopping with typical zero Km food products and cooking it in our kitchen.

Our cook will show you the technique while he is cooking, he will reveal you little secrets to use and reproduce the recipes at home and make a good impression.

On demand it is also available  the waiting service.

A journey at the discovery of our region

What to see and visit in the MARCHE

How to tell the several features of the only region in plural of Italy? The Marches, overlooks the Adriatic Sea, in the centre of Italy. The name “Marches” suggests the numerous souls that populate this region. From the sea to the mountains, passing through the ancient small villages and art cities, the Marches remains in the voyager’s heart and invites him to move unhurriedly, at the discovery of that “distillate of Italy” that this land represents.

Urbino: UNESCO city and Raffaello’s birthplace

Gioiello unico al mondo di bellezza e sapienza, Urbino è un emblema del Rinascimento italiano e dal 1998 il suo centro storico è patrimonio dell’umanità UNESCO. Il Palazzo Ducale è la reggia dove dimorò Federico da Montefeltro, definito “Palazzo in forma di città” da Baldassarre Castiglione con i suoi torricini che spiccano verso il cielo.

Il Palazzo Ducale di Urbino – Foto di Paolo Mini

Oggi è la sede della Galleria Nazionale delle Marche che ospita una delle più belle ed importanti collezioni d’arte del Rinascimento italiano con opere di Raffaello, Piero della Francesca, Paolo Uccello, Tiziano e Melozzo da Forlì. Ad Urbino nacque Raffaello Sanzio e qui potrete visitare la Casa Museo dove visse il celebre pittore. Sono così tante le cose che potrete vivere ed ammirare ad Urbino, leggetele qui –> 10 cose da fare e vedere a Urbino

–> Cosa vedere intorno a Urbino

Gradara: the castle which was the scene of the famous love story between Paolo and Francesca

Il Castello di Gradara ed il suo borgo fortificato rappresentano una delle strutture medioevali meglio conservate d’Italia. La Rocca, posta su una collina a 142 metri sul livello del mare, è conosciuta per la storia d’amore di Paolo Malatesta e Francesca da Rimini, resa immortale dai versi del Canto V dell’Inferno di DanteIl mastio, il torrione principale, si innalza per 30 metri, dominando l’intera vallata.
info per visitare il castello di Gradara

Gradara

Gradara vi fornirà da subito un forte impatto scenografico grazie alle sue due cinte murarie e all’ottimo stato di conservazione del castello, arredato con mobili del ‘400 e ‘500. Attorno alla fortezza si può percorrere il Sentiero degli innamorati che cinge la collina, da cui si può ammirare un incantevole paesaggio.

Nel contesto della Rocca medievale sorge anche Il Parco Ornitologico – Centro di Falconeria “Il Teatro dell’Aria”, un parco di educazione ambientale interamente dedicato all’arte della falconeria. Qui si possono ammirare dimostrazioni di esemplari di rapaci in volo – falchi, avvoltoi, nibbi, aquile, civette, gufi, astori e poiane – e assistere a spettacoli emozionanti con i rapaci. 

Pesaro: Rossini’s birthplace and dubbed “Cycling City”

È una delle città più animate e variegate delle Marche, dove potrete vivere tanti differenti tipi di vacanza: dal mare alla collina, dallo sport alla musica passando per arte e cultura. Uno dei simboli della città è la suggestiva scultura contemporanea, la “Palla” di Pomodoro”, una sfera di bronzo realizzata nel 1998 dallo scultore Arnaldo Pomodoro che si trova antistante il mare.
Sono sette i chilometri di spiaggia sabbiosa tra litorale attrezzato e libero e più di 100 le strutture di accoglienza turistica, con un’attenzione particolare alle famiglie e ai bambini. Svariate sono le piste ciclabili: unica nel suo genere è la Bicipolitana, un itinerario riservato ai bikers e collega diverse zone della città.

–> Scopri le 10 cose da fare e vedere a Pesaro

Ma Pesaro non è solo mare. Pesaro è infatti la città della musica grazie al suo più illustre concittadino Giochino Rossini che qui nacque e vi rimase molto legato tanto da lasciare, alla sua morte, una somma per istituire il Conservatorio Rossini, una delle scuole di musica più prestigiose d’Italia.

–> Itinerario dei luoghi rossiniani di Pesaro

Fano: the city of the most ancient Carnival in Italy

Fano, in provincia di Pesaro – Urbino, è la terza città delle Marche. Ricca di storia, cultura e buon cibo è una città ospitale, con un centro storico sorprendente e una zona mare accogliente e vivace, un luogo ideale per una vacanza rilassante e rigenerante

Fano ha molti appellativi. È definita la Città di Vitruvio, la Città del Carnevale e la Città delle Bambine e dei Bambini. In questo articolo scopriremo perché, certi che se la sceglierete come tappa o base per le vostre vacanze sarà sicuramente una città che vi sorprenderà!

Una tradizione che si ripete da oltre 600 anni: il Carnevale di Fano è il più antico d’Italia, il primo documento risale al 1374 un evento da non perdere per tutte le età. C’è il carnevale dei bambini e quello degli animali, ma ciò che accomuna proprio tutti è il tradizionale lancio dei dolciumi. Braccia tese e mani in alto, ombrelli aperti per raccogliere la pioggia di leccornie che le maschere festose tirano dall’alto dei carri.



Arco d’Augusto di Fano – Foto di Massimo Morreale.

Fano, l’antica Fanum Fortunae, è stato un importante centro durante l’impero romano, punto di arrivo della Via Flaminia alla costa adriatica. Le tracce del suo glorioso passato sono ancora ben visibili in città.

–> Scopri le 10 cose da fare e vedere a Fano

Fonte Avellana Monastery

Una tappa ideale per meditare e immergervi nella natura è sicuramente il monastero di Fonte Avellana ricordato anche da Dante nell’XXI Canto del Paradiso. Questo antico eremo nascosto tra le colline e le montagne si trova ai piedi del Monte Catria racchiuso in una conca avvolta da ampie faggete.
Entrando nei suoi spazi potrete visitare lo scriptorium risalente al XIII secolo, dove gli amanuensi ricopiavano gli antichi manoscritti arricchendoli di artistiche miniature.

–> Itinerari alla scoperta del Monte Catria e i suoi tesori

Senigallia: the sandy velvet beach

Senigallia è “meta top per vacanze spensierate tra sole, mare, buon cibo, serate romantiche e un pizzico di cultura, che non guasta mai. Qui l’atmosfera è decisamente soft, proprio come la sabbia della mitica “spiaggia di velluto”, 14 chilometri di arenile su cui sventola l’ambita Bandiera Blu, garanzia di qualità delle acque e di una gestione ambientale virtuosa.” (Maria Grazia Casella dal blog Compagnia dei Viaggiatori)
Rotonda a Mare di Senigallia © Viaggio Vero

Senigallia è uno dei centri più vivi delle Marche, sicuramente uno dei più apprezzati dai giovani e dagli amanti della vita sociale e del divertimento. Annoiarsi è un termine sconosciuto per chi trascorre del tempo a Senigallia, dove è possibile alternare alle ore sulle bellissime spiagge di sabbia finissima, delle rigeneranti passeggiate sul lungomare o la visita ai monumenti storico-artistici del centro.

Il lungomare di Senigallia è un lunghissimo percorso che costeggia un mare limpido e tranquillo, con acqua bassa adatta anche ai bambini. È attrezzato con locali e servizi per accogliere i visitatori con ogni comodità. Il monumento sicuramente più conosciuto è la Rocca Roveresca. In realtà è costituita da due rocche costruite una nell’altra, con migliorie e ampliamenti realizzati nel corso dei secoli. Le modifiche più evidenti, nonché quelle che attualmente predominano sulle altre, sono quelle di epoca rinascimentale.

Senigallia è anche divertimento. Sono moltissimi gli eventi e le manifestazioni organizzate ogni anno in città. Imperdibile il Summer Jamboree: il festival rock’n’roll più importante nel nostro Paese., che richiama ogni anno migliaia di appassionati della musica e della cultura anni’40 da tutta Italia e non solo.

The Frasassi Caves: in the bowels of the earth

Le Grotte di Frasassi sono uno dei complessi ipogei più grandi d’Europa che si trovano all’interno del Parco naturale regionale della Gola della Rossa e di Frasassi dove è possibile ammirare delle sculture naturali formatesi ad opera di stratificazioni calcaree nel corso di 190 milioni di anni grazie all’opera dell’acqua e della roccia.

Alberto Angela e il suo programma Meraviglie la Penisola dei Tesori ha fatto tappa alle Grotte di Frasassi

Le forme e le dimensioni di queste opere naturali hanno stimolato la fantasia degli speleologi che le hanno “battezzate” in maniera curiosa.

–> Scopri tutto quello che c’è da sapere sulle Grotte di Frasassi

La scoperta delle Grotte di Frasassi risale al 25 settembre 1971 ad opera del gruppo speleologico del CAI di Ancona. La visita della grotta ha una durata di 70 minuti. I gruppi sono accompagnati da guide professionali fornite dal Consorzio Frasassi. Il percorso è lungo 1.500 metri; è ben attrezzato e facilmente accessibile. La temperatura interna è di 14 °C costanti.

Ancona: the city that is born from the sea

Ancona sorge sulla sommità del Colle Guasco, in una posizione scenografica da cui domina terra e mare. Suggestivi scorci cattureranno la vostra attenzione: dal fronte del Porto, all’Anfiteatro romano fino al promontorio su cui svetta il Duomo di San Ciriaco per arrivare al suo incantevole centro storico. 

Tra i simboli di Ancona troviamo l’Arco di Traiano, un Arco romano eretto nel I sec. d.c e la Mole Vanvitelliana, splendida isola artificiale a pianta pentagonale all’interno del porto, costruito su progetto dell’architetto papale Luigi Vanvitelli, oggi sede di interessanti mostre di arte e fotografia, e del Museo Omero, un museo senza barriere, unico al mondo.

–> 10 cose da fare e vedere ad Ancona

La città possiede varie spiagge, sia di costa alta che di costa bassa. Tra le prime, la più centrale è quella del Passetto, con grandi scogli bianchi, tra i quali la Seggiola del Papa e lo scoglio del Quadrato.

Prima di lasciare la città non dimenticate di assaggiare lo stoccafisso all’anconetana e il mosciolo selvatico di Portonovo, presidio Slow Food, una cozza che si riproduce naturalmente e vive attaccata agli scogli sommersi della costa del Conero.

Riviera del Conero: astonishing beaches

Il tratto di costa che dal porto della città di Ancona giunge sino a quello di Numana è chiamato Riviera del Conero. Mare cristallino, spiagge sorprendenti sovrastate dal Monte Conero, un panettone verde argenteo che sprofonda nel blu del mare, ricco di insenature e piccole spiagge, rocciose o sassose, tutte Bandiera Blu. La Spiaggia delle Due Sorelle di Sirolo è l’emblema della Riviera del Conero, un luogo magico che prende il nome dai due scogli gemelli che emergono dal mare.

–> Tutto ciò che devi sapere sulla Spiaggia delle due Sorelle

Spiaggia delle Due Sorelle – Foto di Ionut Burloiu

Immersa nel Parco Regionale Naturale del Monte Conero, certificato con la Carta Europea del Turismo sostenibile, la Riviera è uno dei simboli più noti della bellezza naturale luminosa che guarda a Est del Mare Adriatico, patria del produzione del vino Rosso Conero, costellata da borghi suggestivi che vantano storie greche, picene e romane come Sirolo e Numana, da baie spettacolari come quella di Portonovo e comprende luoghi di interesse naturalistico, città d’arte, musei, rocche, fortezze e complessi religiosi.

–> Scopri le 10 migliori spiagge della Riviera del Conero

Loreto: the cradle of the spirituality of the Marches

Loreto rappresenta il cuore della spiritualità marchigiana e deve la sua fama al Santuario, che ospita la celebre reliquia della Santa Casa di Nazaret dove, secondo la tradizione, la Vergine Maria nacque e visse e dove ricevette l’annuncio della nascita miracolosa di Gesù. Un ricco e sontuoso recinto marmoreo riveste la Santa Casa e fu progettato dal Bramante.

Basilica di Loreto – Foto di Ionut Burloiu

Il santuario di Loreto è un bellissimo esempio di basilica fortezza, caratterizzata da camminamenti di ronda, torrioni, corpi di guardia e sistemi difensivi piombanti. È bellissimo percorrere i camminamenti dai quali si può ammirare la dolcezza della campagna marchigiana e godere di un panorama meraviglioso che spazia dai “monti azzurri” al mare!

–> Cosa fare e vedere a Loreto

–> Un itinerario nel Parco Gola della Rossa e Frasassi, tra borghi e avventura

–> Itinerario nei dintorni di Ancona verso l’entroterra

Recanati: Giacomo Leopardi’s birthplace

Forse non tutti sanno che in questo splendido borgo nacquero Giacomo Leopardi, uno dei più grandi poeti italiani della letteratura italiana e Beniamino Gigli, noto cantante lirico.

Situata al centro della Regione Marche, in una posizione strategica, tra costa e l’entroterra, Recanati è la tipica città balcone per l’ampio panorama che vi si scorge.

Colle dell’Inifinito a Recanati – Foto di Emanuele Orazi

Vi consigliamo di perdervi alla scoperta dei luoghi leopardiani come la piazzetta Sabato del Villaggio, su cui si affacciano il settecentesco Palazzo Leopardi, casa natale del poeta, che custodisce la preziosa Biblioteca contenente oltre 20.000 volumi e la “Casa di Silvia; il “Colle dell’Infinito”la sommità del Monte Tabor e la “Torre del Passero Solitario”, ubicata nel cortile del chiostro di Sant’Agostino.

—> Recanati un tour dei musei con il biglietto unico

Ascoli Piceno: the travertine city

Piazza del Popolo è considerata una delle piazze più belle d’Italia. Di forma rettangolare è delimitata dalla poderosa facciata del Palazzo dei Capitani, lo storico Caffè Meletti di gusto liberty e dalle gotiche forme della Chiesa di San Francesco, al quale è addossata la Loggia dei Mercanti.

–> 10 cose da fare e vedere ad Ascoli Piceno

L’oliva ascolana è il piatto di street food che più rappresenta questa città, noto e apprezzato in tutto il mondo. Vi consigliamo di assaggiarne un bel cartoccio, magari passeggiando per le antiche rue del centro storico, costruito quasi interamente in travertino. Altra chicca assolutamente da provare è l’anisetta, un liquore a base di anice verde, tipica di questa zona, sorseggiandolo seduti al Caffè Meletti, nel salotto della città.

–> Un itinerario nel Piceno fra borghi e natura

San Benedetto del Tronto: the heart of Riviera delle Palme

In ogni momento e in ogni stagione tutte le scuse sono buone per fare un giro a San Benedetto del Tronto, incantevole cittadina dalla forte tradizione marinara in provincia di Ascoli Piceno, cuore pulsante della Riviera delle Palme

–> Vi consigliamo un itinerario a base di mare da bandiera blu, musei a cielo aperto e brodetto

Se volete deliziare il vostro palato con ricette della tradizione culinaria marinara siete nel posto giusto. San Benedetto è infatti la patria del “Brodetto alla sambenedettese”, una zuppa di pesce che si differenzia dalle altre ricette per l’aggiunta di peperoni e aceto. È unica nel suo genere ed esiste “da quando esistono i pescatori”. Assaggiarla vi farà fare un tuffo indietro nel tempo… 

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WERE WE ARE

The following map shows the exact location of the property. To view the satellite image, click on the “Satellite” button on the map at the top left, and to zoom in, use the zoom by clicking several times on the “+” on the right.

Airport: delle Marche (Falconara AN) 62 km, Perugia 79 km, Bologna 207 km, Roma 274 km, Milano 515 km
Rail Stazion: Marotta 37 km
Highways: Autostrada A14 uscita Marotta 37 km
Shops and Services: Pergola 1.5km / 3 km
Beaches: Marotta 37 km – Senigallia 40 km
Hospital: Pergola 3 km / 5 k

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CASALE & FATTORIA SANT’ONOFRIO – CASALE DI CACCIA

Loc. Cuppio 61045
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Cell +39 338 4887314
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